蓮生活佛談「吃葷與吃素」

在一般人的印象裡，往往認為佛教是規定吃素的。但事實上，在佛陀的時代裡，出家人不舉炊，也沒有吃素的戒律，佛陀及十大弟子、百位阿羅漢沿門托缽乞施時，往往是施主給什麼就吃什麼。

直到佛教傳進了中國，篤信佛教的梁武帝蕭衍，下令全國僧侶寺廟不吃「眾生肉」，一率吃素，從此才開啟了世人對佛教徒吃素的印象。

但僅管如此，在中南半島的小乘國家，或韓國、日本等大乘國家，或藏傳佛教，其實都沒有吃素的規定。這幾個地方的佛教認為，「食眾生肉（指三淨肉）」與「證果」並無絕對的關係，在他們的週遭修行人中，修得「阿羅漢果」、「菩薩果」的成就者，一樣不計其數，何況當年釋迦牟尼佛已做了最好的示現。

在密教講起來，是以觀想、持咒，去「超度」牠們，把動物的怨氣消除，轉化成清淨的食物，並且「供養」，以平等心、恭敬心去吃它。葷是生命，素也是生命，在密教，沒有所謂葷素的分別，不論葷素都一樣要超度、一樣要供養。～編按

蓮生活佛一九九一年十一月二十九日開示

我們今天稍微談一下，吃葷跟吃素的問題。

目前，據我們所知道的，只有中國的佛教才有吃素。其他的，包括西藏佛教、泰國佛教、東南亞的佛教、韓國佛教，日本佛教都沒有吃素。

開始提倡中國佛教出家人吃素的是梁武帝，在一千四百多年前他下詔書給所有的佛教出家人，規定他們一定要吃素。梁武帝他自己也是吃素。他在佛教的弘揚方面是成功的，但是，在政治上卻是失敗的。

古代的印度佛教，原則上，也沒有規定要吃素，包括釋迦牟尼佛，十大弟子，幾千幾百的阿羅漢都沒有吃素。修行人的生活，原則上，都是必要樸素一點，不能受太多的供養，古印度是比較尊崇苦行。

我自己本人認為，梁武帝頒布佛教出家人要吃素，會影響到兩方面：第一，是好的一面，就是使佛教的戒律森嚴，吃素有它的很深的奧義，能夠發揚慈悲心，這是好的一面；不好的一面呢？可能限制了佛教的弘揚，使這些吃葷的人，覺得皈依了佛門，受的限制比較多，所以就裹足不前。

吐登達爾吉上師講，在佛教裡面，談吃素是剛剛開始的時候，要長養慈悲心，所以，必須要有戒律。但，你真正懂得了超度，或者你的成就已經高了，你就可以用超度的方法來超度眾生，講起來，就更加勝一層。所以，吃素與吃葷，完全是一種佛法次第的問題。

在真正的佛眼之中，我們常常講「上無佛道可求，下無眾生可度」，既然是下無眾生可度，哪裡來的這些眾生呢？哪裡來的葷素呢？也就沒有葷素。所以，在佛眼之中，根本就沒有葷、沒有素。

嗡嘛呢唄咪吽。